牛肉干加工全套设备: 现在做牛肉干的比较多,尤其内蒙古,我们都知道那里草原为主,盛产牛羊,所以加工牛肉干的企业也主要集中在那里,牛肉干,五香风干牛肉干加工设备我家就做,公司有专业的技术为您量身定制方案,为您的事业增砖添瓦。那么做牛肉干都需要什么设备呢?首先要弄明白做牛肉干的工艺,才能选对设备。
牛肉干加工全套设备:全套牛肉干加工设备有解冻线,切肉机,盐水注射机,滚揉机,油炸机,甩油机,真空包装机,高温灭菌锅,风干机,具体的可以根据客户的产量加工定制,其中切肉机主要用于对肉类进行切片切条用的,当然也可以手工切,滚揉机又叫腌制机,主要是混合牛肉跟辅料的,目的为了让牛肉更入味。利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。