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一、 用途与特点：
本产品以燃气为热源，采用导热油作为热传导体，用于科研配料后，可大量生产，创造经济效益。具有物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，并配置先进的搅拌器，能承受较大的扭矩、浆叶在锅内刮壁、且搅拌均匀、生产效率高等优点，广泛用于食品加工，尤其对生产莲榕、果榕、豆沙、果酱、枣泥等加工更加适用。
本产品凡接触食物部分皆为SUS304不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全、便于维修等特点，深受用户的喜爱和好评。
二、技术参数：
容量：300L
设计温度：200℃
锅体内径：φ1080
夹层容量：429L
电机功率：0.75KW
锅壁厚：内层5mm 外层5mm
外形尺寸：1780×2100 （宽×高）单位：mm
