傻婆婆卤菜可以制作众多的品种，加盟商可根据当地特点来自行决定品种的。如：猪肉类：猪嘴（拱）、猪手、肥肠、猪肘、猪肝、猪心、猪舌、猪耳、猪尾、五花等；鸡肉类：整鸡、鸡爪、鸡心、翅根、翅中、翅尖、整翅、鸡脖、鸡头、鸡皮、鸡肝、鸡腿等；鸭肉类：整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭肝、鸭翅等；牛肉类：酱牛肉、牛骨、牛肚、牛头肉系列等，素卤凉菜类：包括豆腐丝、豆腐皮、豆芽、木耳、蘑菇、豆腐、卤蛋等。想卤就卤，每一个品种都会香气扑鼻、百吃不厌，根据当地消费习惯自行决定品种。
为了确保口味在区域的适应性，我们推出了特色五香卤和麻辣、香辣卤，无论粤浙苏闽沪、也不管是川湘鄂云贵陕，更不用说冀鲁豫晋京津、东三省，都可以满足地方人口味。我们郑重承诺，你可以自带任何地方卤菜和我们对比，我们绝不让你失望！在口味为王的时代，口味好就代表着市场，想不赚钱都难。傻婆婆辣卤口味不会像一些如某些麻辣鸭脖似的只有麻辣而丢失正香味，我们的辣卤除了麻辣外，香味的回味感非常强烈，留在嘴里的香味久久不能散去，可谓香入骨髓，香至肺腑。比如鸭脖，啃完肉后嚼嚼骨头，那种香香辣辣的感觉，让人永远难忘，卤菜，正香就是王道，口味就是王道！
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傻婆婆卤菜熟食加盟培训
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