保定/张家口小吃店油烟净化器、烟罩、管道、风机安装一体化
烟气的收集 油烟是食品加工过程中产生,它通过吸气气罩,在离心风机形 负压的作用下被吸入风道。 ② 风 管 风管是油烟收集的途径,通过风管将油烟输送到油烟净化器进行净化处理。 ③ 风 机?? 抽风形成风压,使油烟通过负压进入油烟净化器并排放。 ④ 油烟净化器? 油烟净化器利用高压电场原理,通过高频电源控制装置与静电组合模块一一对应,形成电场分布,使烟气中颗粒荷电后在另一极板上吸附,从而对油烟粒子及粘性粉尘进行捕集,并对油烟气味进行分解净化,净化效率在90%以上。
小区居民介绍,这些餐馆都未安装油烟净化设置,主要是通过下水道直接排放。未经油烟净化装置过滤的油烟就顺着下水道排放到了楼上住户的卫生间,钻进了居民的家里。在小区居民帮助下,华西城市读本记者以订餐为名进入楼下的一间餐馆,发现厨房里只有抽油烟机、风扇等设备,却未见到油烟净化装置,只是简单地将油烟管道与下水道相连,实现油烟废气排放。
该店西厨房内应安装油烟净化装置,烟道高空排放。然而,该店的油烟净化装置坏了以后就闲置未用,为了向外排烟,就在北墙开挖4个排烟口,在未采取任何污染防治措施的情况下,向外直接排放。针对这一情况,市立即对该饭店下达了纠正违法行为通知书,责令整改。
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