本机特点:
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的必备设备。
与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
技术参数:
型号 电机功率KW 额定电压V 生产能力Kg/h 整机重量Kg
JRJ-100 5.5 380 800 248