苏合香油
别名：五角枫 枫香，三角枫 美洲枫香
外文名称：Storax(英，德文）；Styrax(法文）；Esteraque(西文）
品种来源:Liquidambar orientalis Mill.(五角枫）； L. Taiwaniana(枫香、三角枫）； L. Styraciflua L.（苏合香）
CAS号:8024-01-9
植物科属： 金缕梅科 苏合香属
利用部位：病理渗出物
理化特征： 亚洲苏合香是一种透明的粘性的固体块状物，棕色；是用水煮沸时分离出来的纯天然苏合香。美洲苏合香（洪都拉斯产），是一种品质优良的稍带黑色的香膏。主要成分有安息香英（Styracin)、肉桂酸和其脂类，以及香兰素、苏合香烯和可能还有苏合香莰烯（Styrocamphene)
天然苏合香含有许多杂质，不宜直接用于食品和日用香精中。要进行处理。IFRA规定美国苏合香香膏不可用于日用香精中。
用水蒸气蒸馏粗香膏获得率约为0.5-1.0%的精油（有时候香膏皂化后再蒸馏），也有用高真空蒸馏或者分子蒸馏法从香膏提取精油的；精油是一种无色至淡黄色的液体，品种不同，其理化常数也有差异。亚洲苏合香的比重0.89-1.06，折射率（20℃）1.53950-1.56528，旋光度-38°- +0°30′，酸值0.5-33，脂值0.5-130，溶解度1:1于70%乙醇中。
