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真空滚揉机是诸城市博威食品机械厂生产的鱼、肉串、整鸡、板鸭及大块牛羊肉制品等肉类食品的腌制入味的一款设备，该机采用不锈钢材质制成，后抽气设计，方便使用与清洗。机型有：实验室用20型，50型，常规100型，200型，300型，500型，600型，800型，1000型，1500型，2000型等。
产品优势：
1、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
3、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
4、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
6、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
